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请问一下牛奶、酸奶的保质期限是多少天?
如果要放在常温环境下，还得考虑季节。如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右，保质期最多也就两三天，甚至更短。变质的牛奶，当然不能喝，喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。变质的酸奶。
纯牛奶保质期根据其灭菌技术的不同，其保质期也各有差异。如采用巴氏杀菌法的纯牛奶，其杀菌温度为60—85℃，只是杀灭了牛奶中的大部分微生物，因此保存时间较短，一般只有几天或十几天，最多不超过一个月的保存时间。
包装牛奶的保质期一般为6个月的，而且合格的包装牛奶的包装外面会注明生产日期和保质期的。如果牛奶过期了，建议不要食用，但过期牛奶的用处也有很多的：【过期牛奶的妙用】1、用过期的牛奶来护肤。因为过期牛奶会产生乳酸。
如果是袋装酸奶的话相对保质期比较短，一般是一周左右；如果是盒装则是18天到21天左右。但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空气是很容易过期的，喝了可能会拉肚子。
一般最长是7天，根据牌子的不同和放置位置变化，时间会有变化，但是变化不大，都在7天左右（我所说的是发酵了的）(*^__^*)嘻嘻敬请采纳。。
一般生产日期都会印在包装上面，保质期也都会写。一般的是二十来天左右，而且保质期过了如果三五天并不是坏了。
开封过后的酸奶可以在冰箱里放1~2天左右，通常建议最好在当天饮用完。活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，而且随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品。
伊利原味酸奶保质期:28天。内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团）是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520重点工业企业之一。
因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰。
奶制品有哪些?
乳制品包括液体乳类，主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶；乳粉类，包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉；乳脂肪类，包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等；其他乳制品类。
就是制作过程中含有乳，并其含量占一定比例的食品如：酸奶，奶酪，黄油，奶油，冰激凌。
奶制品一般是指以牛奶或者羊奶为原料做出来的食品，比如：酸奶，奶酪，冰淇淋等等。
第六类是乳冰淇淋类。第七类是其他乳制品类。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。酸奶比鲜奶更易吸收酸奶是以鲜牛奶为原料，经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的，其内的乳酸菌可发酵乳糖，产生大量的乳酸。
豆制品:豆腐，豆皮，豆腐干（包括休闲小吃系列的熟食），豆油，豆浆，豆粉，豆奶，豆腐脑，豆腐乳，豆芽；奶制品：鲜奶，酸奶，脱脂牛奶，奶酪，奶油，奶粉，练奶。
所谓奶制品，就是用牛奶或者羊奶把它们加工的制品为原料，再加上不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料做成的一些奶油制品，平常我们需要补钙时第一想到的就是喝奶制品了。
奶是优质蛋白质，又是补钙的最佳来源，那牛奶和奶制品它们又有哪些不同呢？一.纯牛奶纯牛奶分鲜奶和灭菌奶，它们的区别在于消毒的方式不同，鲜奶一般是巴氏消毒，它的温度低，对奶中营养成分破坏相对少。
奶制品都有哪些？奶制品包括鲜奶（即消毒奶）、奶粉（全脂奶粉、脱脂奶粉、婴儿配方奶粉）、炼乳（淡炼乳、甜炼乳）和酸奶等。它们的营养价值和风味与加工方法有很大关系。
奶制品包括鲜奶（即消毒奶）、奶粉（全脂奶粉、脱脂奶粉、婴儿配方奶粉）、炼乳（淡炼乳、甜炼乳）和酸奶等。它们的营养价值和风味与加工方法有很大关系。鲜奶（消毒奶）是新挤出的牛奶经过巴氏消毒后直接提供饮用。
乳制品种类较多相对保质期较短的是
1、巴氏奶巴氏奶（pasteurisedmilk），又称巴氏乳、市乳，是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短，但保存了绝大部分的营养和口感。2、酸奶酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）。
首先，大家应该对低温奶有所了解。所谓低温奶，就是一种经过巴氏杀菌处理的牛奶。这种奶制品需要低温保存，保质期比较短。伊利低温奶主要有伊利长青酸奶系列、伊利美一天系列、伊利红枣酸奶、伊利大果酸奶等。1.伊利畅轻酸奶。
-纯牛奶：口感好，营养丰富，适合所有人群。有巴氏奶和常温奶两种，巴氏奶保质期短，但营养和口感更好；常温奶保质期长，但营养和口感稍逊。-舒化奶：不含乳糖，适合乳糖不耐受人群。
如果是盒装的一般是6个月，酸奶也是一样盒装的是7－15天，瓶装的和盒装的是6个月，无论那种奶制品都是打开后在短时间食用，如果房间内温度高一定要放冰箱冷藏。
摘要：纯牛奶是不添加其他添加剂的乳制品，保质期相对较短，一般新鲜的纯牛奶只能放一到两天，巴氏纯牛奶保质期稍微长一些，通常在7至15天，超高温消毒处理的纯牛奶，其保质期大概为6-9个月左右。
最大程度的保留牛奶中营养成分。保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶，用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，是当今世界上最先进的牛奶消毒方法之一。2、常温奶，采用超高温灭菌法。
保质期短，营养成分保存理想产品解读：仅以生牛（羊）乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。巴氏杀菌过程一般将牛奶加热至70度左右，持续一段时间后急速冷却，以此促使细菌死亡。辨别方法。
超高温灭菌奶保质期比较长,通常可达6个月-9个月,故有人称其为保久奶和长寿奶;巴氏消毒奶的保质期是7天到15天,最长不超过16天,存放时间较短,且必须置于4-7摄氏度的温度之下,对存放的条件要求较高。
1、巴氏杀菌乳：2、灭菌乳：四、正是微生物含量的差异，造成了巴氏杀菌乳一般要求冷藏，而且保质期较短。灭菌乳因为达到商业无菌要求，可以常温保存且保质期很长。PS：罐头也要求达到商业无菌。
保质期短的牛奶有哪些品牌
保质期9个月。
特仑苏纯牛奶不管是在产品包装设计上，还是在牛奶的质量、营养及健康方面，都是属于牛奶行业品牌中的佼佼者。特别是在牛奶中添加了植物甾醇酯，搭配膳食纤维，对很多亚健康的人群来说。
3、认养一头牛认养一头牛是国产品牌，拥有7座来自河北，黑龙江，山东的现代化牧场，牛奶的各项指标也不错，蛋白质3.3g/100ml，钙含量120mg/100ml，唯一要注意的就是他的保质期只有180天。
NO.1安慕希希腊风味酸奶安慕希希腊风味酸奶，产自内蒙伊利实业集团股份有限公司。属于国内酸奶十大品牌之一，伊利集团旗下高端品牌有好多，安慕希只是其中之一。比如金典有机酸牛奶，也是享誉全国的优质无香精酸牛奶。
每日鲜语蒙牛集团旗下低温鲜奶品牌,以优质奶源/专业工艺/口感美妙等特点受到大众消费者的青睐,高端鲜奶知名品牌,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司)新希望乳业创办于2001年,国内规模较大的集团化乳品生产商,隶属于新希望集团。
鲜牛奶就很短，一般放4、5天顶天了。
所以，从概率上说，保质期定的短，好处是企业负担的风险就更小，保质期定的长，货架期就更长，更利于产品的销售。这些是企业需要结合自身去考虑的问题。所以。
第八个是四川菊乐，被当地人称为神仙奶，作为成都几代人的牛奶记忆，简直就是一口回到小时候，被认为是吃火锅最佳饮品，但注意菊乐保质期特别短，所以很难走出。第九个广东香满楼，广东人在饮食上是挑剔的。
巴斯杀菌的奶。
怎样选择牛奶?
怎样选购牛奶？这题非我莫答了！作为一个爱喝牛奶收集怪，最大的乐趣就是喝喝喝和买买买了，相信很多小伙伴面对货架上五花八门的牛奶不知如何下手，那就来看看我亲身品尝过的25种牛奶，跟住我的脚步。
怎样选购牛奶？这题非我莫答了！作为一个爱喝牛奶收集怪，最大的乐趣就是喝喝喝和买买买了，相信很多小伙伴面对货架上五花八门的牛奶不知如何下手，那就来看看我亲身品尝过的25种牛奶，跟住我的脚步。
选择牛奶时，可以从以下几个方面进行分析：1.产地：选择正规渠道的牛奶，看是否有标注产地、生产厂家和成分等信息。同时，可以关注当地的奶业区域，选择信誉较好的产地，例如山东、河北、内蒙古等。2.成分。
怎样选购牛奶？这题非我莫答了！作为一个爱喝牛奶收集怪，最大的乐趣就是喝喝喝和买买买了，相信很多小伙伴面对货架上五花八门的牛奶不知如何下手，那就来看看我亲身品尝过的25种牛奶，跟住我的脚步。
怎样选购牛奶？这题非我莫答了！作为一个爱喝牛奶收集怪，最大的乐趣就是喝喝喝和买买买了，相信很多小伙伴面对货架上五花八门的牛奶不知如何下手，那就来看看我亲身品尝过的25种牛奶，跟住我的脚步。
纯牛奶怎么选好的？下面一起来看看小编今天的分享吧。1、看配料表选购纯牛奶的时候，一定要看配料表，正宗纯牛奶的配料表里只有“生牛乳”，如果后面还有添加剂、防腐剂的说明，那就不是纯牛奶，营养价值会低一些。
1、看配料表选购纯牛奶的时候，一定要看配料表，正宗纯牛奶的配料表里只有"生牛乳”，如果后面还有添加剂、防腐剂的说明，那就不是纯牛奶，营养价值会低一些，如果要买真正的纯牛奶，不建议买这种。
1、含乳饮料。在选择买牛奶之前，要看盒子说明的配料表，配料表第一位是水，第二位是糖，第三位才是牛奶或奶粉。这是含乳饮料。这不是真正的牛奶，其营养价值是很低的。2、调制乳。配料第一位是牛奶。
选牛奶最重要的指标是看它的配料表、营养成分表、杀菌方式，当然还有生产日期和保质期。一、看配料表纯牛奶，其配料表中只有三个字，生牛乳！生牛乳，生牛乳！没有其他看不懂的成分。
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